おさかなママさんの魚を食べよう

松山水産商業協同組合公式ブログ

Author: しまきち (page 2 of 3)

5月31日(土) 第4回三津の朝市が開催!!

5月31日(土)9:00~12:00、松山市水産市場・卸売場・仲卸売場 で第4回三津の朝市が開催されます。

旬のお魚の大試食大会

旬のお魚の大試食大会

(1) 旬の魚の大試食大会

(2) 釣り堀の実施

(3) 模擬セリ

(4) 鮮魚の販売

(5) 鮮魚・刺身・惣菜・松山鮓等の販売

(6) 餅まき

(7) 地元商店や婦人会の出店

(8) 野菜、果物等の販売

三津の朝市 釣り堀

三津の朝市 釣り堀

 

 

 

 

 

楽しい催しが満載!!

皆様お誘い合わせの上、旬のお魚に会いに来てください!!

鮮魚の販売

鮮魚の販売

 

 

 

 

 

 

地元商店や婦人会の出店

 

 

包丁の相棒

先日の包丁販売の後は「まな板」です。
manaitamanaita
これもまな板かと思いましたが、花台でした‥(^_^;)。
flowerstand
天然の木が大好きで、私もまな板を購入しました。
料理で使うかは未定です‥。

濃いキャラ発表!

先日風に揺れていたオコゼくんは、

「虎男」と「虎美」になりました‥。

ToraoTorami

3月17日松山市水産市場におきまして、
「目指せ!新松山ブランド、忽那鬼オコゼ『濃いキャラ』発表と試作会」が開催されました。

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三津浜婦人会のお力をお借りして、オコゼを使った料理の試作です。

試作品は、刺身・から揚げ・煮物・干物・味噌汁・海苔・味噌。

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オコゼは一見いかつい風貌ですが、その身は淡白でプルプルあっさり美味しかった。
新松山ブランド、オコゼの「虎男」と「虎美」から目が離せませんぞ!

kutsunaokoze

オコゼくんが風に揺れて

新松山ブランド発表と試作会の前に、

「オコゼくん」が開かれて風に揺れています。

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3月17日の試作会には

このオコゼくん、どんな姿になって登場するでしょうか?

IT講習会開催

3月5日(水)タブレット&スマートフォンを活用した

ITセミナーが開催されました。

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参考として、店舗を持たずタブレット一つで、北海道の

お魚やさんが東京のお客様に販売をする番組を拝見しました。

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ITが進化した現在では、販売形態も様々で経費をかけず

スピーディに、しかもタブレットの画像を通して、遠隔地でありながらも

顧客と会話をしながら販売ができる光景に驚きました。

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今後も愛媛のお魚をお客様にたくさん提供できますよう、

ITを含め様々な手段を知る勉強を継続していきたいと思います。

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